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來源
 　　1-脫氧野尻霉素（DNJ），是桑葉和根皮中的一種生物堿，也存在于其他的植物和微生物中。本品從桑樹Morus alba L.的葉中提取。
產品特性
 　　研究表明：DNJ進入人體后，可抑制人體內蔗糖酶、麥芽糖酶、α－葡萄糖苷糖酶、α－淀粉酶對淀粉、糖的分解，從而阻斷人體對糖的吸收，抑制血糖上升，達到防治的效果，用時不會引起飲食結構的改變。此外，DNJ能抑制HIV被膜上糖蛋白的葡萄糖修飾過程，同時，未成熟的糖蛋白的積累可能通過抑制細胞融合，病毒與寄主細胞受體結合，合胞體形成來抑制MoLV的復制，從而抑制病毒活性。
CAS NO.：19130-96-2
英文名稱：1-Deoxynojirimycin
化學名：3，4，5-三羥基-2-羥甲基四氫吡啶
結構式：
 
分子式：C4H6O6
分子量：150.09
編號
 　　DN1，DN10，DN20
性狀
 　　棕黃色粉末
品質規格
 　1%,　2%，10%，20% HPLC
用途
 　　1、能降低血糖值，用于改善。
 　　2、抗病毒作用。
安全性
 　　1-脫氧野尻霉素是一種天然的植物提取物。
包裝
 　　25千克/桶（有兩層塑料袋內包裝）。